粿杂汤的做法和图解 好吃的粿杂汤家常做法

潮汕人都懂我在说什么吧哈哈，正宗粿杂奉上。

用料  

粿杂汤的做法  

1. 首先，你需要买只好🐔煮一锅鸡汤，鸡肉可以白切。没有鸡也可以用好猪肉，总之需要一锅好肉汤。

2. 其次，粿条切成块状，清水煮开后下锅，水滚后4-5分钟捞起，装到碗里。冬菜在开水烫一下捞起放在粿条上。葱和小芹菜切粒放在粿条上面。

3. 牛肉丸在鸡汤里煮熟。牛肉丸和滚烫的鸡汤浇在粿条上。就完成了。

4. 精明的你一定已经看出来，关键是要有正宗的粿条和牛肉丸呀。好吃好吃。