爆汁猪扒的做法和图解 好吃的爆汁猪扒家常做法
现在猪肉比蔬菜便宜,上好的大排18块一斤,时令的豌豆仁要30块,甚至小米辣卖到60块一斤。那想想还是吃猪肉算了。炸猪扒这道菜大家都爱吃,蛋白质配油炸谁能拒绝?很多教程做出来的,会不入味或者肉质发柴或者咬不动。今天我就来...[查看更多]
家常足不出户随性果香红烧肉做法,足不出户随性果香红烧肉食谱与做法
上海长宁人民最后的倔强用料五花肉700克红酒半瓶热红酒料包1袋黄冰糖随意生姜2个洋葱1个香叶随意生抽随意足不出户随性果香红烧肉的做法足不出户时期,炸完带鱼,便头疼那块五花肉了。昨天拿出料酒一看,莫名见底(黑人问号)所...[查看更多]
家常一直吃辣一直爽 | 快手水煮肉片做法,一直吃辣一直爽 | 快手水煮肉片食谱与做法12-31
肉炒甘蓝的做法和图解 好吃的肉炒甘蓝家常做法12-30
铁锅炖嘎鱼的做法和图解 好吃的铁锅炖嘎鱼家常做法02-18
胡萝卜腐乳肉的做法步骤,胡萝卜腐乳肉怎么做最好吃01-15
家常留住妈妈的味道 老北京蒸碗子做法,留住妈妈的味道 老北京蒸碗子食谱与做法01-31
家常超级简单的东北溜肉段来啦做法,超级简单的东北溜肉段来啦食谱与做法03-08
晋南肉夹馍的做法和图解 好吃的晋南肉夹馍家常做法01-11
家庭版改造臊子肉的做法步骤,家庭版改造臊子肉怎么做最好吃02-20
三杯肘子肉的做法和图解 好吃的三杯肘子肉家常做法12-31
家常簡單易做的港式避風塘炒蟹 ( Hong Kong Style garlic harbor crab )做法,簡單易做的港式避風塘炒蟹 ( Hong Kong Style garlic harbor crab )食谱与做法02-02
家宴里的大鱼大肉的做法步骤,家宴里的大鱼大肉怎么做最好吃12-24
家常绝不会翻车的烧大黄鱼黄花鱼做法,绝不会翻车的烧大黄鱼黄花鱼食谱与做法02-23
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极简版熬猪油渣的做法步骤,极简版熬猪油渣怎么做最好吃
02-20超香超好吃,停不下来那种用料猪肉随意克水一小碗极简版熬猪油渣的做法一大块猪肉肥瘦分离,取肥的那块,可以带点猪皮猪肉切成小块状,放锅中,加一小碗水,不要超过猪肉高度,开大火煮不停煮到把水全部蒸发掉,猪油开始冒出来,注意适...
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无香料版红烧肉的做法步骤,无香料版红烧肉怎么做最好吃
02-08杨杨让我给他写几个家常菜谱,我就用最少的香料、最简单的方法写几个,方便学生这个群体在有限的条件下吃到美食。这种肉菜基本上不需要什么技术,需要有耐心而已。这道菜要炖50分钟。用料五花肉500克姜50g小葱6根植物油50...
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家常不怎么耗油的酥脆鸡翅做法,不怎么耗油的酥脆鸡翅食谱与做法
03-08厨房里给自己加“糖”一不小心做出了麦麦脆汁鸡,酥脆多汁,微微辣无论味型和口感,是目前我做的鸡翅天花板很厉害的调味:盐黑胡椒糖酱油老抽蒜蓉指天椒披萨草裹粉:玉米淀粉mix土豆淀粉很省油的煮法:不粘锅一直小火煎鲜嫩多汁...
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家常0失败的焖酥鱼高压锅版(带鱼)做法,0失败的焖酥鱼高压锅版(带鱼)食谱与做法
02-24焖酥鱼既能是一道凉菜也可以是一道热菜,招待亲朋好友绝对有面,卷烙饼、夹火烧、夹馒头、就米饭都是超美味的,做成功了酥到连骨头一起吃,挑鱼刺都剩了。老少皆宜!无人不爱!无人不爱!哈哈~用料带鱼800g花椒16粒香叶2片八角1个蒜...
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陈皮泥猛鱼的做法和图解 好吃的陈皮泥猛鱼家常做法
02-25用料鱼2条陈皮1片生抽10克(适量)蚝油5克(适量)生姜一块花生油适量盐3克(适量)糖3克(适量)陈皮泥猛鱼的做法洗净血水,有厨房纸的擦干鱼鱼🐟改刀姜、陈皮切丝加入油、盐、糖、生抽、蚝油调味水开下鱼🐟,大概蒸5分钟就可以啦成品完...
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小白虾的做法和图解 好吃的小白虾家常做法
03-13裹干面粉,少油是关键用料小白虾300克盐适量(我一般情况下不放,我觉得小白虾吃的就是鲜)面粉(普通的就可以)适量油适量小白虾的做法小白虾去头,也可以不去,但是我是为了孩子吃,小白虾头扎嘴,也不好吃,还浪费油,所以我给去了🤣洗干...
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炖牛腩烹饪方法,正宗的炖牛腩怎么做
03-02用料牛腩10001000克土豆1个胡萝卜2根西红柿1个八角半个大葱适量蒜4瓣盐适量姜5片冰糖10粒生抽适量料酒适量炖牛腩的做法牛腩🐮用水泡三小时去除血水锅中放水加入牛腩,水开后去除水面的血沫,牛肉🐮捞出备用,水静置备用炒...
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橙皮烤肋排的做法和图解 好吃的橙皮烤肋排家常做法
01-07居委发的肋排和橙子,灵机一动组合在一起吧!为了当天就能吃,把腌制过夜改成酱汁煮的方式,再烤一下表面收干。入味的蜜汁肋排加上橙子皮的余香,夏天吃也很适合。用料【食材】肋排3斤橙子1个【调料】李锦记叉烧酱2勺李锦记排...
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家常可乐鸡翅-可口不甜腻的不二之法做法,可乐鸡翅-可口不甜腻的不二之法食谱与做法
03-25第一句话说给偷懒的人看:可乐鸡翅让人不觉得腻的关键素材是干的薄荷叶(药店或万能的淘宝都可以买到)第二句话是:这道菜拿来宴客或者给家里小朋友是最适合的,而且关键是加了薄荷不会太甜,会给你的宴客餐加分!话不多少,我们开始...
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家常东北刚哥教的铁锅炖鱼做法,东北刚哥教的铁锅炖鱼食谱与做法
12-12铁锅炖YYDS“东北菜,东北味儿,东北的舒服叫得劲儿”,铛铛铛,有没有东北的老铁会哼这曲儿?东北刚哥教的铁锅炖鱼,以前觉得铁锅炖这类大菜只能在饭店里吃到,学会做这道菜就刷新了我的厨房认知,现在分享给各位厨友这道东北地道铁...
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家常铸铁锅(砂锅)炖海鲈鱼做法,铸铁锅(砂锅)炖海鲈鱼食谱与做法
12-26做的挺好吃的,有点像做煲仔饭那种炖法,快吃完了才想起来拍照,主要想把炖鱼配料调料记录下来。用料海鲈鱼1条葱1根姜5片蒜8瓣料酒适量蒸鱼豉油适量生抽适量老抽少许黄豆酱1勺洋葱半个泡椒8个白胡椒粉1勺铸铁锅(砂锅)炖海鲈...
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德國豬腳氣炸鍋版的做法步骤,德國豬腳氣炸鍋版怎么做最好吃
02-08這也是我第一次做,看了很多網路上的作法,剪一些和我理念相同的部分,來做實驗!很多都是翻覆調整中,僅作參考用料豬蹄髈1個干醃料黑胡椒顆粒一些鹽巴一些濕醃料啤酒,黑啤酒更好2瓶西洋芹1把洋蔥1顆胡蘿蔔適量月桂葉4片八角1顆...
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全香土豆炖排骨的做法步骤,全香土豆炖排骨怎么做最好吃
03-08😉用了新锅美滋滋~土豆炖出来又面又香,排骨入味且软糯~用料排骨10块土豆2个老抽1勺姜4片葱1根花椒15粒全香炖肉料每种一点就好料酒2勺生抽2勺糖1勺盐适量全香土豆炖排骨的做法🌸除血水:排骨浸泡半小时浸泡期间备料:土...
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家常#疫情菜谱#胡萝卜炖肉(铸铁锅版)做法,#疫情菜谱#胡萝卜炖肉(铸铁锅版)食谱与做法
12-26隔离期间天天发胡萝卜吧,吃到以为自己是小兔子了吧!胡萝卜料理做法实在不多,实在不行就生啃。思索了一番决定尝试炖肉。胡萝卜本身带点甜味,跟肉香相互融合,结果配了一脸~用料胡萝卜2根五花肉1kg老抽2勺姜几片料酒3勺冰糖适...
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家常清蒸鲈鱼鳊鱼各种鱼🐟~ 全套保姆级教程,让我们从杀鱼开始!😋做法,清蒸鲈鱼鳊鱼各种鱼🐟~ 全套保姆级教程,让我们从杀鱼开始!😋食谱与做法
12-30今天是521,想了想怎么解释呢~或许就是我(5)杀了2条鱼🐟以及1只鸽子🐦?😋又或许是我(5)写了2个菜谱以及考了1个证书?😄Anyway,521一定要仪式感满满,疫情之下第一次杀鱼的经验也一定要记录下来~~撒花!🌸用料粗盐料酒姜片蒜末葱花...
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家常水煮鱼片|鱼片汤面|宝宝辅食做法,水煮鱼片|鱼片汤面|宝宝辅食食谱与做法
03-12四年前认识某人就说要给我吃-黄河鲤鱼然后吧,今天跟馨宝沾光,人生首次吃到[旺柴]果然有句话说的真理,嫩说是哪句[吃瓜]用料鱼1条蛋清1个淀粉1勺姜4片水煮鱼片|鱼片汤面|宝宝辅食的做法鱼去刺,切片,加入适量蛋清,搅拌均匀加入...
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家常腊肉煸豆角(干香入味小窍门)做法,腊肉煸豆角(干香入味小窍门)食谱与做法
12-292022.05.15自制的广式腊肉超赞,不要脸地嘚瑟可以PK皇上皇了。这不废话嘛,皇上皇偏甜腻,自己的口味自己知道调节甜咸适中更对味。晾晒腊肠借着冬至前的好天气吸收了日月精华,岂是工厂机械化热风烘干能比的😝娃小小人儿却喜...
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家常鲜嫩多汁的蚝油炒鸡做法,鲜嫩多汁的蚝油炒鸡食谱与做法
02-16用料简单,超级下饭!炒鸡还是要爆炒才香,不宜多煮。干饭人走起!🍚🐔用料鸡半只约一斤湖南线椒5根姜片适量料酒1大勺蚝油2大勺生粉1小勺冒尖白胡椒粉适量油适量黄冰糖1小把生抽2大勺老抽少量鲜嫩多汁的蚝油炒鸡的做法首先,切...
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铁锅仔姜鸭的做法和图解 好吃的铁锅仔姜鸭家常做法
01-03用料鸭半只仔姜2大块红椒1个二荆条6个大葱1根大蒜6瓣干辣椒1把香料若干铁锅仔姜鸭的做法准备配菜:鸭子洗净切块,仔姜切块,红椒切段,二荆条大葱斜刀切段,大蒜剥好备用。香料:八角3个、桂皮1小片、香叶3片、白芷1小块、山奈1...
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烧椒鲫鱼的做法和图解 好吃的烧椒鲫鱼家常做法
12-30以前从来没吃过烧椒鱼,想都不敢想。~以前,我的世界没有他,他来了,我的世界离不开他用料鲫鱼1条一斤八两二斤条一斤大蒜1个生姜1个15克左右大葱半根野山椒10个烧椒鲫鱼的做法准备1斤二斤条,泡过水的青红干花椒,大蒜,姜片,大葱...
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家常简单又美味的清炖排骨做法,简单又美味的清炖排骨食谱与做法
01-11最近在消耗政府发放的蔬菜包,又顺便要吃肉肉,所以用胡萝卜和土豆一起做个美味的清炖排骨。做法很简单,但味道非常棒。用料食材猪肋排400g胡萝卜1根土豆1/2个调料小葱几根姜半个大枣3个料酒适量盐适量白胡椒粉少许简单又...
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炸鳕鱼烹饪方法,正宗的炸鳕鱼怎么做
12-27最近鞍山也有疫情了,店铺都不能堂食,想吃炸鱼块了,自己在家做,又便宜量又足~满满做了一大盘,感觉是店里滴几倍了~材料简单,我用的是俄罗斯夹鳕鱼,用别的鳕鱼块或巴沙鱼、龙利鱼块之类的都可以做。配的蘸酱可以根据自己喜欢的口...
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小鸡炖蘑菇百叶结的做法步骤,小鸡炖蘑菇百叶结怎么做最好吃
03-09小鸡炖蘑菇,加了自制百叶结用料鸡1只蘑菇豆皮葱姜大料香叶甘草花雕老抽冰糖酱油蚝油小鸡炖蘑菇百叶结的做法整鸡用厨房剪剪成块鸡块焯水去血沫,捞出控干水分准备去葱姜、香料蘑菇是内蒙亲戚给的野生蘑菇,洗净温水泡发,泡...
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绝对下饭粉蒸肉的做法步骤,绝对下饭粉蒸肉怎么做最好吃
01-07用料五花肉400克土豆1个料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量蒸肉米粉400克盐适量糖适量姜几片黄豆酱适量蒜泥适量玉米油适量粉蒸肉调料1包绝对下饭粉蒸肉的做法五花肉泡水半小时,出血水沥水切成喜欢的大小,用糖,盐,料酒,黄豆...
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超级简易的手扒羊肉的步骤做法及图解
03-01这是一道非常挑剔原材料的蒙古族大菜,精髓就是草原无污染、纯放牧的草原羊,至今我认可的羊肉产地有:内蒙古锡林浩特、呼伦贝尔;宁夏滩羊;青海、新疆伊犁天然吃牧草的羊,除了这几个产地的羊肉没有膻味以外,其他地区的羊肉都没...
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