天贝是印尼最常见的美食 是发酵过的大豆 营养丰富 属于代替肉类最好的素食品 100%素 高蛋白 高纤维 低糖 不多说了 如果还不明白可以问百度先生
这里要分享一下怎么料理天贝 其中一个 炒豆腐!
用料
天贝 | 一包/约175克 |
小油豆泡 | 约10个 |
辣椒 | 半个 |
大蒜抹 | 1小勺 |
小洋葱/小红葱(切片) | 1个 |
青葱(切断) | 2根 |
生抽 | 2大勺 |
糖 | 1勺(可以不要) |
盐 | 随意 (可以不要) |
水 | 3大勺 |
炒菜油 |
天贝炒豆腐的做法
天贝切块
豆腐洗干净
热锅倒油 炒香大蒜辣椒和小洋葱
放入天贝 豆泡 炒一会儿 浇上生抽糖盐水 盖上锅盖焖一会儿 水差不多快没有了放青葱
拌了一会儿就ok了