用料
| 草鱼 | 一条2斤左右 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 一个 |
| 老干妈豆豉酱 | 三勺以前 |
| 小葱 | 一小把 |
| 蒸鱼豉油 | 三勺 |
| 蚝油 | 4到5勺 |
| 白糖 | 一点点 |
| 大蒜头 | 一整个 |
| 生姜 | 食指那么多 |
| 胡椒 | 一勺 |
| 味精 生抽 醋 | 若干 |
| 花生米 | 可加可不加 |
用草鱼做的馋嘴鱼的做法
鱼洗好后把背那0.5厘米切一刀 切花刀 到肚子那就可以了
![用草鱼做的馋嘴鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "用草鱼做的馋嘴鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里加水 多点 水开后加盐 鱼 小葱结 生姜 料酒 煮到鱼肉白 筷子扎可以到底 熟了就盛到盘子里
锅内加一大勺水，大量蒸鱼豉油，陈醋，白糖，耗油，酱汁滚开后，下入湿淀粉勾芡后淋到鱼身上
![用草鱼做的馋嘴鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "用草鱼做的馋嘴鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅内热油，下入姜蒜末、洋葱丁，爆炒出香味，喜欢吃熟软洋葱的，也可以先下入洋葱炒软后再下姜蒜末 然后加老干妈豆豉酱 胡椒 味精 青椒切小丁放入 炒10秒后浇到鱼身上
最后锅烧热油后淋在鱼生上的酱料上 撒上油炸花生米就可以开吃啦
![用草鱼做的馋嘴鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "用草鱼做的馋嘴鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
煮鱼时加盐啊 用料中忘了写盐 不会编辑 第一次发菜谱