韭菜粿~潮汕特色小吃。简单的盐调韭菜馅QQ的木薯淀粉皮,一试难忘的好滋味
木薯淀粉潮汕人叫番薯粉,台湾人叫地瓜粉,福建潮汕很多美食制作都离不开它
韭菜粿皮制做方法有多种,本次做的其中一种较简便的方法~也许不太正宗,但是好吃就行啦。
用料
木薯粉 | 120克 |
开水 | 70克 |
韭菜 | 100克 |
虾皮 | 30克 |
鸡蛋 | 2个 |
香油 | 10克 |
盐 | 3克 |
韭菜粿的做法
韭菜粿~潮汕特色小吃。简单的盐调韭菜馅QQ的木薯淀粉皮,一试难忘的好滋味
木薯淀粉潮汕人叫番薯粉,台湾人叫地瓜粉,福建潮汕很多美食制作都离不开它
韭菜粿皮制做方法有多种,本次做的其中一种较简便的方法~也许不太正宗,但是好吃就行啦。
用料
木薯粉 | 120克 |
开水 | 70克 |
韭菜 | 100克 |
虾皮 | 30克 |
鸡蛋 | 2个 |
香油 | 10克 |
盐 | 3克 |
韭菜粿的做法