用料
新鲜蘑菇 | 12个 |
自制天然味精—蘑菇粉(辅食)的做法
选择厚肉大个头的新鲜蘑菇,用清水清洗
切片后放入烤箱,上下火130度,约1小时
同时做个电饭煲版的,不断加热翻炒
1小时后,用手捏一下脆脆的即可
电饭煲费手,炒了约1个小时,颜色变黑还不够干(放烤箱100度20分钟)
这是烤箱拿出来的香菇打成粉,最好过一次筛,更加细腻
小贴士
总结,烤箱版受热均匀省事省心,电饭煲版费手费时间,推荐烤箱版哟!!
它们两者出来的效果:
烤箱版清淡香更加合适宝宝吃
电饭煲打粉后味道更浓郁,大人打汤添加更合适