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就算是一大桌菜肴,也会把它吃光。特别是现在油多肉多的聚会上,这道菜特别爽口,也下酒。而且,最重要的是,简单,切切丝就OK了。传统做法,是山楂糕和梨切丝即可,我加入了黄瓜,更好看也更利口。
用料
凉拌山楂梨丝的做法
梨去皮切丝。
黄瓜、山楂糕切丝。
撒入白糖拌匀。
上桌开吃。
小贴士
如果不喜欢白砂糖的,可以用蜂蜜代替。