夏天来了!人人都爱吃冰棍。用了冰粉粉,做出来是碎碎冰的口感。不是那种直接用水做出来的冻得很实的感觉。灵感的来源是小时候总喜欢把果冻扔进冷冻室冻着吃。配上我最爱的樱桃,32个赞!
用料
冰粉粉 | 20克 |
樱桃 | 若干 |
蜂蜜 | 按口味添加 |
水 | 800克 |
樱桃蜜糖冰棍的做法
樱桃环切去籽
放入冰棍模具
冰粉粉20克倒入800克沸水搅拌至均匀无颗粒
随后加入适量蜂蜜继续搅拌
倒入模具冷却后放入冷冻室冻硬
完成
小贴士
这次材料比较多。剩下的做了樱桃冻。冰粉粉可以用果冻粉,吉利丁之类代替。蜂蜜水也可以用果珍之类代替。反正一切一切随自己喜好。没有模具也可以直接用碗挖着吃。粉和水的比例主要取决于冰粉粉的外包装上建议的比例。不同牌子略有不同。