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花胶有很好的食疗功效,富含蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,是补而不燥之珍贵佳品。用高汤炖松针米,不腥不腻。
用料
高汤花胶松针米的做法
松真米泡水8个小时左右,用300克高汤放在电饭锅里面用煮饭煮熟,然后泡发好的花胶,松针米,生抽和剩下的高汤放进小美主锅,设定30分钟/100度/反转小勺煮。时间到加入一点点盐,装碗即可食用。