用料
芋头 | 个 |
油 | 克 |
白糖 | 克 |
水 | 克 |
芋头一定要反沙的做法
芋头切成条,要均匀,不然很难控制熟度
油,热,然后下芋头。油可以不用多,就一半芋头,最好用平底锅。炸到筷子可以戳穿。
炸芋头的油去掉一半 ,加糖和一点水 煮到大泡变小泡。下芋头。狂炒狂炒!翻翻翻
关火继续炒。翻到糖凉下来。
用料
芋头 | 个 |
油 | 克 |
白糖 | 克 |
水 | 克 |
芋头一定要反沙的做法
芋头切成条,要均匀,不然很难控制熟度
油,热,然后下芋头。油可以不用多,就一半芋头,最好用平底锅。炸到筷子可以戳穿。
炸芋头的油去掉一半 ,加糖和一点水 煮到大泡变小泡。下芋头。狂炒狂炒!翻翻翻
关火继续炒。翻到糖凉下来。