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用料
炒八珍的做法
木耳提前泡发,胡萝卜切半圆片,玉米笋切三等分,杏鲍菇切片。
锅内热油,加入小茴香籽,炒香后依次加入胡萝卜,木耳,菌菇,玉米笋,银杏,荷兰豆。太白粉与一小碗水混合。
起锅前,勾芡。
小贴士
很简单的素菜