家常美国家庭版牛肉芝士汉堡，疫情期间囤粮可冷冻~做法，美国家庭版牛肉芝士汉堡，疫情期间囤粮可冷冻~食谱与做法

你知道吗，在美国，
只有夹着牛肉饼的汉堡，
才能被叫做「Hamburger」。
牛肉汉堡，流淌着美式汉堡的纯正血液。
如果你是无肉不欢星人，
那一份厚厚的双层牛肉汉堡，
将无限满足你的「肉欲」。
鲜嫩多汁的牛肉饼，
高温煎炸到褐红色，
肉香伴随香浓的汁液，
一口咬下去，回味无穷。

汉堡胚可以参考皮妈的
万能包

做法哦，只需要整形成圆形就可以了

用料  

美国家庭版牛肉芝士汉堡，疫情期间囤粮可冷冻~的做法  

1. 牛肉沫（73%瘦27%肥）

2. 墨西哥辣椒Jalapeno或者国内的二荆条

3. 盐
   黑胡椒碎
   蒜粉
   （对，调味料就是这么少）

4. 把所有调味料混匀，根据肉的多少分成几等分

5. 然后拿起一份，双手相互扔，直到变成一个球形

6. 这个时候用指尖手肚按压扁

7. 每一款肉饼都用烘焙纸或者其它油纸隔起来

8. 这样方便冷冻

9. 做了个不辣的，小朋友吃
   做不辣，如果家里有牛排调料可以撒点进去

10. 盖上保鲜膜，放盒子里就可以冷冻了
    吃的时候直接从冻库拿出来，中火煎，或者上烤架烤，出来的肉饼一样多汁哦！

小贴士

观看视频请戳
_biz=MzIwMTM2OTM1Nw==&mid=2654162830&idx=1&sn=97ff27d6a22647925c82aa18607b0525&chksm=8d291decba5e94fac4c8c228e6d43218fa178a5fec92249d2dcb003aea8ad8a44359b3e15cd7&token=503951785&lang=zh_CN#rd
或者关注公众号：皮妈北美厨房
同样可以看到视频哦！