别以为小美只适合高大上,其实日常小菜才是拿手的
用料
土豆 | 2个 |
青椒 | 2个 |
食用油 | 15克 |
酱油 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
辣椒酱 | 1勺 |
胡萝卜 | 1根 |
尖椒土豆片 小美版的做法
一大一小两土豆。群里团的农家土豆。看着不好看,吃起来还不错,没有膨大剂,所以都不算大
切片
清水洗几遍
尖椒,胡萝卜切片
蒜切片
葱姜蒜直接倒入主锅
加油和酱油
2分钟、120度,反转小勺爆锅
加入辣椒和土豆片
加一勺自制辣酱。辣酱方子在公众号里。
5分钟,120度,反转速度2。音乐响起就出锅
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