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川味肠腊的做法和图解 好吃的川味肠腊家常做法
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厨娘们菜谱来了
用料
猪肉(前
腿肉
10斤
盐
120一140g
白糖或
糖粉
200一300g
花椒粒
50g
海椒面(微辣)
100一120g
高度白
200一300g
猪肠衣
适量
川味肠腊的做法
辣椒
面和花椒粒在灌肠的时候加入
做法和上遍广味腊肠一样的,只是多了花椒和辣椒
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川味
川味肠腊
肠腊
好吃
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