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话说端午节假期采了很多没有打过药的银杏,有点酸口,孩子不吃,扔了可惜,想起制作一份纯天然果酱,早上蘸着面包吃也不错!于是动起来...
用料
纯天然无添加 杏酱的做法
1、把杏去皮去核,切成碎丁
2、开小火,将杏和冰糖倒入锅里,待汤汁开始冒泡,用炒勺按压杏,将碎块碾成泥状
3、记得一定要小火!等杏变粘稠了,尝下甜度,如果喜欢甜口的可以再加点白砂糖。
4、趁热倒入果酱瓶里拧上盖子,倒置过来,利于排气。保持一定放入冰箱冷藏哦!
小贴士
杏酱酸甜可口,夏季给宝宝兑到凉白开里当果汁喝,涂到面包、馒头上都很好吃,孩子爱吃就不白忙活