奇味鸡煲的做法和图解 好吃的奇味鸡煲家常做法

疫情在家变身小厨娘

用料  

奇味鸡煲的做法  

1. 奇味鸡煲（不要加水！！）
   材料：
   鸡肉 大蒜 姜片 洋葱 葱 香菜 小米辣
   自己想加的配料（我加了玉米土豆娃娃菜豆芽）
   柱侯酱（鸡煲灵魂）
   做法：
   1⃣️处理鸡肉 斩小件加入盐 老抽 料酒 姜片（加点沙茶酱也可以）腌制半小时到一个小时
   2⃣️炒锅（不是砂锅）放油先炒鸡肉 炒至鸡肉变色
   3⃣️砂锅放油加入蒜头 葱头 姜片 爆香后 洋葱配料铺底
   4⃣️加入鸡肉 加入柱侯酱盖上锅盖焖十五分钟
   5⃣️尝一下味道后在看要不要加盐之类的调味  加入淀粉水 顶上放入香菜 再焖五分钟 就可以出锅啦！

2. 先收拾材料

3. 砂锅加油爆香

4. 放入材料

5. 加入鸡肉

6. 加入淀粉水勾芡 加入香菜

7. 出锅！