家常简单烤肉,谁学都会做法,简单烤肉,谁学都会食谱与做法

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简单烤肉,谁学都会的做法步骤图

由于前面有做烤鸡翅,烤海鲜的经验,这次总结了经验做了烤肉版本,由于没有五花肉,就顺手用了三层肉,味道美味,当然五花肉最佳。烤肉可以当天腌制,当天制作,会比较简单又好吃,怕上火的,再烧烤过程中可以刷蜂蜜,整体比油炸肉等要更健康,更好吃,也没有那么上火。

用料  

蜂蜜 1勺
耗油 1勺
生抽 2勺
5克
2勺
盐巴 5克
孜然,黑(白)胡椒,五香粉
根据自己的需要,可以增加自己喜欢的青菜,这边加了洋葱,辣椒,玉米
生姜1个,大蒜:5片
淀粉 半勺

简单烤肉,谁学都会的做法  

  1. 切成这样的薄片大概1厘米左右

    简单烤肉,谁学都会的做法步骤图 第2张
  2. 对半切

    简单烤肉,谁学都会的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱要切大片,这个角度切下去

    简单烤肉,谁学都会的做法步骤图 第4张
  4. 如果喜欢吃烤肉的,可以买大刷子,买双长筷子哈,没有也没有关系,只是建议

    简单烤肉,谁学都会的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀,让淀粉和糖,盐巴,融化。

    简单烤肉,谁学都会的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀

    简单烤肉,谁学都会的做法步骤图 第7张
  7. 除了孜然所有调料放进去,然后密封好,放入冰箱冷藏2小时左右即可

    简单烤肉,谁学都会的做法步骤图 第8张
  8. 锡纸铺上,刷一层油,这样青菜放上去不会焦,而且很容易熟

    简单烤肉,谁学都会的做法步骤图 第9张
  9. 把洋葱,均匀铺底层,四周放玉米辣椒,这样油可以滋润这些青菜

    简单烤肉,谁学都会的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱230度,上下管加35分钟。预热5分钟后,入烤箱了,放底层。后面比较容易拉出来撒料,

    简单烤肉,谁学都会的做法步骤图 第11张
  11. 大概15分钟,肉就开始冒油了,然后撒上孜然,五香粉,胡椒粉,这样入味更快,更香。

    简单烤肉,谁学都会的做法步骤图 第12张
  12. 过几分钟后,然后拉出来用筷子翻面,再次撒孜然,胡椒粉,五香粉

    简单烤肉,谁学都会的做法步骤图 第13张
  13. 由于我们爱吃有点焦味的,配上红酒有利于对肉的分解,这样美容养颜,美味开始啦。整个过程非常简单,也就一小时够了。

    简单烤肉,谁学都会的做法步骤图 第14张
  14. 玉米也好好吃,玉米要对半切

    简单烤肉,谁学都会的做法步骤图 第15张
  15. 快吃光啦,哈哈

    简单烤肉,谁学都会的做法步骤图 第16张
  16. 两个人,一大盘,瞬间就没了,实在是太完美了。吃完后我们家先生说,肉还是太少了,乖乖去刷碗,等候下次的美食,哈哈😃

    简单烤肉,谁学都会的做法步骤图 第17张
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