用料
| 小黄鱼 | 若干条 |
| 姜 | 两片 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
脆脆小黄鱼的做法
小黄鱼解冻 把内脏鱼鳞这些弄干净
![脆脆小黄鱼的做法步骤图，脆脆小黄鱼怎么做好吃 第2张]( "脆脆小黄鱼的做法步骤图，脆脆小黄鱼怎么做好吃 第2张")
姜切条 放入盐 料酒 生抽 胡椒粉 搅拌均匀 腌制十几二十分钟
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准备一点点面粉 不用太多 太多会浪费
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把腌制好的鱼放进面粉里 裹上一层面粉
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锅烧热 放入适量的油 把油烧热 一次把裹上面粉的鱼放下去 开小火 慢慢的炸至金黄
![脆脆小黄鱼的做法步骤图，脆脆小黄鱼怎么做好吃 第6张]( "脆脆小黄鱼的做法步骤图，脆脆小黄鱼怎么做好吃 第6张")
炸成这样就可以捞出啦
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小贴士
不要怪小编随意啊 小编用料这些都是很随意的 虽然做的菜上不了大场合 但是家人吃吃够了😂争取用最简单的食材 做可口的饭菜 反正这鱼一上桌 分分钟没有啊 小编家的女儿更是爱啊❤️