家常好吃到停不下来的香辣年糕八爪鱼做法，好吃到停不下来的香辣年糕八爪鱼食谱与做法

八爪鱼的鲜嫩和年糕的软糯搭配在一起简直口感无敌。因为是过年边做边拍的，图片上水印儿是为了增加气氛😛。

用料  

好吃到停不下来的香辣年糕八爪鱼的做法  

1. 八爪鱼掏内脏清洗干净

2. 锅中放入适量的水。一片姜，三五粒儿花椒。

3. 水烧至冒泡，把八爪鱼放进去，烫至卷曲，捞出过凉水。

4. 锅中倒油，放入花椒，香辣酱洋葱丝炒香

5. 倒入八爪鱼翻炒。

6. 倒入两勺生抽，适量蚝油。

7. 加入一勺老抽，适量白糖（可以不放）盐可视咸淡可加可不加

8. 倒入年糕继续翻炒。倒入适量的啤酒，大火烧开收汁儿。

9. 喜欢吃辣的可以在出锅的时候放入适量的泰椒