用料
皮: | |
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 1000克 |
猪油 | 150克 |
白糖和水 | 100克,水150毫升 |
馅料: | |
花生 | 500克 |
白糖 | 100克 |
芝麻 | 100克 |
椰蓉 | 100克 |
第一次做的“油角”的做法
准备材料哦。花生提前炒熟
将面粉分开两份,一份用猪油揉成团
猪油揉面
另外一份面粉用糖水揉成面团后,将猪油面团二合为一
用搅拌机将花生搅碎
擀面啦,用杯子压圆圈⭕️
包啦。。第一次包,感觉挺丑的
将油煮开。。。直到没声音哦,千万别碰水。。不然好危险
炸炸炸。。。。有些还开口笑了😂,炸至金黄色捞起
就成这个样了。。口感很松脆。。第一次做,勉强可以吧
小贴士
猪油一定不能放太多