难度:容易
准备时间:5分钟
总时间:30分钟
产量:3人份
用料
蒜 | 30克 |
香芹叶 | 10克 |
红辣椒 | 1个 |
橄榄油 | 80克 |
盐 | 1茶匙 |
水 | 750克 |
意大利面 | 300克 |
蒜味辣炒義大利麵(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法
將蒜頭、新鮮巴西利和新鮮紅辣椒放入主鍋,以5 秒/速度 6切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底,可取出1茶匙備用。
加入橄欖油,以5 分/120°C/速度 1爆香。
加入鹽和水,以8 分/100°C/速度 1烹煮。
從主鍋蓋孔加入義大利麵,以依包裝指示時間/100°C/反转/速度 1烹煮,確認主鍋內的水份應被麵條吸收。
將麵取出盛出盤內,灑上少許橄欖油和切碎的巴西利裝飾,趁熱享用。