口蘑的味道和口感都特别喜欢
用料
口蘑 | 10多个 |
糖 | 少许 |
生抽 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 一些 |
葱末 | |
鸡精 | 少许也可不用 |
植物油 | 适量,如果有黄油更好了 |
简单鲜美的炒口蘑的做法
口蘑洗干净切片,葱切末
锅内加油烧热或是黄油炒化,加入口蘑翻炒,口蘑炒会出水,炒到都变软变色水出来差不多了加入黑胡椒,生抽,糖,鸡,精盐,炒一会,调店水淀粉加入煮开汤汁浓稠加入葱末关火出锅
小贴士
加鸡精可能我习惯了,口蘑可以不用加鸡精,口蘑很鲜美的食材,糖也不要太多,放一点就行,要不很甜就不好了