用料
| 西瓜皮 | 1颗 |
| 香油 | 1小勺 |
| 咸蛋 | 1颗 |
| 酱油 | 1勺 |
| 小米椒 | 1个 |
咸蛋西瓜皮的做法
西瓜皮切小长条加酱油香油腌制2小时，咸蛋剥壳用小汤勺弄碎。炒锅热油下咸蛋翻炒一下，马上倒入西瓜条翻炒一会，把腌的汁一并倒入。这时候咸就不用放了。
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咸蛋西瓜皮的做法和图解 好吃的咸蛋西瓜皮家常做法
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