我真的很喜欢看蜡笔小新!😝蜡笔小新中有一集是关于常温发酵酸奶的,我真的很有兴趣啊,于是研究了这种不用酸奶机的自制酸奶~好想找到动画片的原图!我丢了!哎…哭哭😥不过没关系,一起来做吧!
用料
主料: | |
酸奶 | 适量 |
牛奶 | 适量,酸奶的五倍 |
酸奶,牛奶的量为1:5 | |
工具: | |
盒子 | 装混合物 |
碗 | 凉牛奶 |
锅 | 煮奶 |
勺子 | 搅拌 |
湿纱布,皮筋 | 覆盖提供湿润环境 |
蜡笔小新妈妈最爱的常温菌酸奶的做法
准备酸奶和牛奶
将牛奶倒入锅中煮开后再倒入碗中,放凉后加入酸奶混合均匀
混合物上盖一块湿的纱布用皮筋密封,放在比较湿润的20度上下,不容易被小新这样的熊baby碰到的地方发酵一天
完成!!搭配果仁,蜂蜜更好呦~
小贴士
酸奶必须要用原味的,牛奶最好用全脂,这样味道比较好😘是不是超级简单呢😘
最后:谢谢阅读granny的方子~