杏仁茶《审死官》的做法步骤,杏仁茶《审死官》怎么做最好吃

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杏仁茶《审死官》的做法步骤图,怎么做好吃

呢碗杏仁茶,冇乜杏仁味,好重奶味

用料  

南杏仁 70g
北杏仁 8g
糯米 50g
冰糖 适量
600g

杏仁茶《审死官》的做法  

  1. 把材料洗净,浸泡1小时后给杏仁去皮

  2. 继续浸泡4小时以上

  3. 把杏仁和糯米一起放到搅拌机里面加300g水搅拌3分钟(中间可以停一下)

  4. 用纱布过滤,把汁水全都压出来

  5. 然后用150g水洗刚刚过滤好的渣,再过滤,压出汁水

  6. 重复第六步,做好后把三次压的汁水混在一起

  7. 小火煮沸后加冰糖调味即可

小贴士

在煮的过程中一定要小火煮,并且要不断地搅拌,防止粘锅