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家里的原生态果园,红心火龙果卖不完也,我自己很喜欢个头小小但口感超好的果子,看见一个个因采摘不及时而坏掉的果子,心痛之余,就常试做一些菜来吃
用料
柠檬胭脂藕片的做法
藕洗净切片
不粘锅烧开水,藕片焯水两分钟,
捞起过冷河;凉透后沥干水装碗备用
火龙果打酱,挤进柠檬汁,加白糖腌制一阵
腌制好的果酱倒进藕片,浸泡两三个小时
小贴士
主意不要铁锅煮藕片,不然会变黑