香薄脆葱油饼的做法步骤,香薄脆葱油饼怎么做最好吃

为了不给祖国添乱，老公买了十斤面粉让我在家挥霍，结合好几个方法，才总结了这道超级好吃的葱油饼！
做出来是一层一层，很薄，很香，很脆，很劲道！

用料  

香薄脆葱油饼的做法  

1. 把盐放进开水搅拌至融化，直接边倒开水边用筷子搅拌，搅拌至棉絮状，然后用手把面粉揉至表面光滑，将揉好的面团涂上一层油，用保鲜膜将面团包好，静置30分钟

2. 面团静置的时候，将切好的葱花、盐、13香、面粉、芝麻倒入碗里，再把热油倒进碗里，搅拌至顺滑

3. 等面团静置好以后，分成小面团，将面团擀成薄片

4. 刷上一层调好的油酥

5. 从前向后折叠，像折扇子一样

6. 最后叠成长条

7. 然后盘起折一个活结，并把面头压在饼下
   

8. 用保鲜膜盖好，放置醒15分钟

9. 用手稍微压扁，用擀面杖擀成薄饼

10. 小火煎至两面金黄，就可以出锅啦！