最爱吃韩国石锅伴饭,每次必点,爱吃的美食怎么可能不研究怎么做呢……吃货就是吃过什么好吃的回忆味道就可以自己制作出来才配得上吃货的头衔嘛!!
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
菠菜 | 3根 |
胡萝卜 | 1根 |
娃娃菜 | 3片 |
长椒 | 1 |
香菇 | 3朵 |
木耳 | 3朵 |
韩国甜辣酱(辣白菜) | 2大勺 |
海苔 | |
海鲜或五花肉或牛肉(个人口味喜欢) | 适量 |
芝麻 | 适量 |
石锅伴饭的做法
个人喜好的蔬菜切丝。
木耳,海苔切小条状,香菇切成两半。
鸡蛋煎成半熟或直接打在石锅最上层。
米饭(闷熟的)放锅底层+各种蔬菜和个人喜欢的海鲜肉类(海鲜肉类最好水捞或煎烤半熟哦)+韩国大酱+盐
开火闷10分钟左右+煎好的鸡蛋+芝麻+葱花,开吃时拌一拌。