家常「低脂」凉拌莴笋丝做法，「低脂」凉拌莴笋丝食谱与做法

用料  

「低脂」凉拌莴笋丝的做法  

1. 莴笋切丝用开水焯熟，过凉水，使莴笋丝爽脆。

2. 将莴笋丝沥干水分。加蒜末，花椒油，盐，糖，鸡精拌匀即可。