《海氏厨房一体机HK53》牛肉干也可以自己在家做.一台机器从清洗到炒制，几十分钟轻松搞定，味道甩超市的几十条街.
用料
| 牛腱子 | 700克 |
| 花椒粉 | 6克 |
| 孜然粉 | 适量（根据个人口味添加） |
| 五香粉 | 5克 |
| 盐 | 7-10克 |
| 糖 | 15克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 生抽 | 15克 |
| 白酒 | 8克 |
| 葱姜 | 适量 |
| 香叶 | 三片 |
| 八角 | 3-4个 |
| 桂皮 | 一片 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 小茴香 | 3-5克 |
《海氏厨房一体机HK53》麻辣牛肉干的做法
《海氏厨房一体机HK53》锅体清洗干净，装入搅拌头、连接电源，食材配料装入容器内，待用、牛肉冲洗干净切大块.
![《海氏厨房一体机HK53》麻辣牛肉干的做法步骤图 第2张]( "《海氏厨房一体机HK53》麻辣牛肉干的做法步骤图 第2张")
牛肉切大一点的丁装入50度清洗篮里、锅体装适量的清水，盖上盖子，开启清洗模式，（目的是洗干净肉的杂质）清洗后的肉水里飘了一层浮沫，是不是很脏，哈哈
![《海氏厨房一体机HK53》麻辣牛肉干的做法步骤图 第3张]( "《海氏厨房一体机HK53》麻辣牛肉干的做法步骤图 第3张")
洗好的肉拿出了，再度水管冲一下、锅体装搅拌头.适量清水.肉丁倒入锅里，加葱姜，八角桂皮茴香，倒入白酒.盖上盖子，启动自定义模式，时间设置40分钟，温度100，转速1Ｌ把牛肉煮熟.捞出沥干水份，再倒回锅里进行翻炒，加五香粉，盐和糖，蚝油、生抽.时间设置25分钟.
![《海氏厨房一体机HK53》麻辣牛肉干的做法步骤图 第4张]( "《海氏厨房一体机HK53》麻辣牛肉干的做法步骤图 第4张")
25分钟后打开盖子加入孜然粉和辣椒粉，再翻炒十分钟即可出锅.
![《海氏厨房一体机HK53》麻辣牛肉干的做法步骤图 第5张]( "《海氏厨房一体机HK53》麻辣牛肉干的做法步骤图 第5张")
香喷喷的牛肉干吃一口不过瘾再吃一口……
![《海氏厨房一体机HK53》麻辣牛肉干的做法步骤图 第6张]( "《海氏厨房一体机HK53》麻辣牛肉干的做法步骤图 第6张")
小贴士
对这台机器有兴趣的加我QQ_（1132929153晚风）咨询