超好次大大鸡胸的做法步骤,超好次大大鸡胸怎么做最好吃

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超好次大大鸡胸的做法步骤图,怎么做好吃

两滴油菜谱系列第一吃

用料  

大鸡胸肉 一块
生抽 少许
少许
生粉 少许
橄榄 两滴

超好次大大鸡胸的做法  

  1. 大鸡胸肉解冻后用料酒和生抽和生粉拌匀,腌制一晚上,注意鸡胸肉不要切成薄片,腌制完的酱汁不要扔,备用

  2. 大火热锅,放两滴橄榄油,把腌制好的鸡胸肉下锅煎至两面微焦(论不粘锅的重要性)

  3. 煎完鸡胸后把火调至中火,加入约60ml水,中火烹煮至水剩一些,加入之前腌制鸡胸的酱汁

  4. 小火至收汁,把鸡胸铲起,切片,如果厚的地方还没煮熟,往锅里加入少许清水,继续焖煮30秒即可出锅

  5. 开吃

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