白贝鲜汤的做法和图解 好吃的白贝鲜汤家常做法

下雨天，想喝点鲜甜而又简单的汤，就去商场逛逛，看到了白贝，一个好喝又方便的白贝汤产生了^O^

用料  

白贝鲜汤的做法  

1. 锅里先放水在煮。
   
   白贝从购物袋里倒出来放盆里洗净，装刚好盖过白贝一点的水，放盐，水和盐比例1:2 ，让白贝吐沙。

2. 姜切片，装盘备用。

3. 葱，切段或者切葱花，装盘备用。

4. 切好葱姜之后，把白贝换水，用清水洗净，装盘备用。

5. 锅里的水烧开后倒入备用的白贝，放入姜片，盖上锅盖煮，一直到看到白贝开口。

6. 白贝开口后，不用加盐，撒上葱花，滴几滴食用油，盖上锅盖，煮开，出锅。