买到了新鲜的芦笋开心 刚好家里还剩口蘑 就炒了这个快手菜
超级简单又健康嘻嘻
用料
芦笋 | 6根 |
口蘑 | 6个 |
黄油 | 5-6克 |
黑胡椒、盐 | 数量 |
独头蒜 | 1个 |
黄油蘑菇炒芦笋(做饭小白也能轻松搞定)的做法
蘑菇、芦笋、蒜切好备用(觉得芦笋苦可以热水先焯3-5分钟)
黄油热锅 把蒜炒香(你可以用其他的油 但是黄油炒出来的蒜香我觉得是最香的)
下口蘑翻炒 口蘑会出水 一直炒到基本上不出水了
放入芦笋,再加一点黄油,翻炒翻炒翻炒
加适量的盐和黑胡椒(也可以不放黑胡椒)调味
✅完成!是不是超简单呀