家常排骨☺超好吃的排骨,可以做成各种口味,我做的是(蒜香)排骨做法,排骨☺超好吃的排骨,可以做成各种口味,我做的是(蒜香)排骨食谱与做法

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排骨☺超好吃的排骨,可以做成各种口味,我做的是(蒜香)排骨的做法步骤图

排骨 ——我做的是蒜香排骨,不喜欢吃蒜可以换成烧烤酱,辣椒酱,奥尔良腌料都是不一样的口味,外皮烤的焦香脆,里面的肉又特别的鲜嫩多汁
这个真的特别好吃,不喜欢吃油腻不怎么吃肉的我都吃了半盘子
真的是我吃过最好吃的排骨了

用料  

排骨 1000克
圆葱 一个
生抽 2勺
蚝油 2勺
适量
2勺
6片(不喜欢的可以不加)
10瓣(根据自己口味增减)
1根
适量
十三香 1勺
孜然粉/烧烤料 适量
胡椒粉 1勺

排骨☺超好吃的排骨,可以做成各种口味,我做的是(蒜香)排骨的做法  

  1. 排骨洗干净,用热水焯一下(加点料酒跟葱姜),再过一遍凉水,彻底去掉血水,使排骨更加干净
    排骨中加入葱姜蒜、盐、糖、蚝油、生抽、十三香(五香粉)、胡椒粉,盖保鲜膜腌制三小时以上,腌的久一点会更入味😁

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  2. 烤盘先铺一层锡纸/硅油纸,不铺的话就等着刷盘子吧😃再铺一层圆葱

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  3. 摆上腌制好的排骨,剩下的腌料记得也全部倒进去,最后再盖一层锡纸包裹

    排骨☺超好吃的排骨,可以做成各种口味,我做的是(蒜香)排骨的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱230度提前预热五分钟,230度上下火30分钟,把锡纸打开,排骨翻个面撒上烧烤料/孜然粉,再加点芝麻点缀,烤10-15分钟

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  5. 真的满家香特别好吃,颜色没拍好哈哈哈哈哈哈

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  6. 真正的外皮焦香脆,里面的肉鲜嫩多汁

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  7. 来看一下

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  8. 这肉汁哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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