用料
| 液种 | 100+100 |
| 酵母 | 2.5 |
| 高粉 | 200 |
| 水 | 100-110 |
| 杏仁粉 | 20 |
| 椰蓉 | 15 |
| 盐 | 3 |
| 奶粉/炼乳 | 15/20 |
| 朗姆浸葡萄 | 随意 |
杏仁包的做法
制作液种
添加其他，揉面25min
添加葡萄，揉面5min
一发
整形
二发
200°C烤20（分割）/30（不分割）
杏仁包的做法和图解 好吃的杏仁包家常做法
味美阁
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