>
用料
酱油洋葱鸡的做法
鸡肉加酱油,老抽,料酒,胡椒粉,椒盐粉调味。热油下锅煎至金黄捞起,放入蒜泥洋葱爆香,再倒入鸡肉,翻炒均匀。两勺酱油,1勺生抽,1勺辣椒油,半勺麻油,少许胡椒粉,椒盐粉,3勺糖,半碗水搅拌均匀,倒入锅,盖锅盖焖15分钟