家常夏日专属——什锦牛奶冰做法，夏日专属——什锦牛奶冰食谱与做法

最爱吃鲜芋仙的红豆牛奶冰了，但是现在疫情不方便出去吃，那就自己在家复刻起来吧。

用料  

夏日专属——什锦牛奶冰的做法  

1. 把纯牛奶冻一夜（牛奶太满的要倒出来一点，避免撑裂包装），准备自己喜欢的配料。
   我准备了桑葚，糖水黄桃，蜜红豆，草莓味的寒天水晶球，还有一根零度企鹅的芋泥牛乳雪糕。喜甜的可以加果酱或炼乳。
   水果洗净切块，小圆子煮熟过凉，牛奶冰用擦丝器擦成冰沙。

2. 在冰沙上依次放上配料，最后插入雪糕，淋上果酱或炼乳，颜值味道担当😋（不放果酱和炼乳也很好吃）
   所有配料都可以根据自家口味进行调整。
   配料还可以有很多种，比如花生碎🥜，芋头，红薯🍠，南瓜🎃，芋圆，仙草，珍珠，绿豆，芒果🥭，草莓🍓，火龙果等等。

小贴士

刨冰时环境温度不要太高
牛奶冰也可以换成椰奶冰，果汁冰，红茶冰，咖啡冰甚至是酒水冰。
鲜芋仙的牛奶冰上边还有个冰淇淋🍨，我用多重口味的雪糕代替，更好吃。
比如我今天用的芋泥牛乳雪糕，里面有麻薯，芋泥牛乳冰淇淋部分带着芋头的味道，还有脆脆的巧克力外壳，我就可以不放芋头、麻薯了，口感还更丰富。
你也可以换成其他口味，比如茉莉白桃啦，伯爵红茶，脆皮巧克力啦等等