透明奶油霜少糖版的做法步骤,透明奶油霜少糖版怎么做最好吃

花卉蛋糕很简单但是有一点很重要 她需要灵魂 每一个花瓣都需要你认真思考 难度在于花朵 颜色 和摆放位子～


为重要的人做用心的食物。

用料  

透明奶油霜少糖版的做法  

1. 蛋白和糖搅打至7分发 糖和水煮沸至120度

2. 把煮好的糖加入蛋白中，高速使其融合。冷冻4小时/隔夜。

3. 第二天加入软化的黄油 搅至均匀即可。

4. 黄油推荐韩国白油，打发蛋白一定不能有水在里面，如不认真对待细节，也会失败的。