相比其他土豆制的sider,无论是薯条还是土豆泥,我对德式土豆球一直情有独钟,有点弹性,没什么味道,很有特色。
此处菜谱约各两个人的晚餐量。
用料
土豆 | 两个中等大小土豆,重约500克 |
面粉 | 20克 |
淀粉 | 50克,最好是马铃薯淀粉 |
盐 | 5克左右,取决于各人口味 |
蛋液 | 一般大小的鸡蛋的蛋液的一半不到即可 |
德国土豆球的做法
相比其他土豆制的sider,无论是薯条还是土豆泥,我对德式土豆球一直情有独钟,有点弹性,没什么味道,很有特色。
此处菜谱约各两个人的晚餐量。
用料
土豆 | 两个中等大小土豆,重约500克 |
面粉 | 20克 |
淀粉 | 50克,最好是马铃薯淀粉 |
盐 | 5克左右,取决于各人口味 |
蛋液 | 一般大小的鸡蛋的蛋液的一半不到即可 |
德国土豆球的做法