头一天的剩米饭,放冰箱冷藏,第二天拿出来,随手可以拿来的食材自由搭配,简单方便的一餐就这么随心所欲的解决了!爱吃炒饭的小伙伴们走起!
用料
米饭 | |
葱姜蒜 | |
剁椒 | |
火腿或香肠 | |
胡萝卜 | |
黑木耳 | |
盐 | |
鸡蛋 |
剩米饭的随心所欲的做法
鸡蛋打散,不粘锅倒少许油,将鸡蛋煎好放一边备用;
木耳洗净切丝,胡萝卜洗净切丁,香肠切丁,葱姜蒜切末,不粘锅少许油,下入姜蒜煸炒片刻,再下入胡萝卜丁翻炒几下之后,入黑木耳和香肠继续翻炒,炒熟之后撒入少许盐,起锅放入旁边的盘子备用;
第三步炒米饭,冰箱冷藏过米饭拿出来,这一步很重要,锅里少许油,米饭入锅,小火,用勺子一边翻炒一边将米饭慢慢压散,差不多之后将前面准备好的所有食材倒入一并翻炒,喜欢吃酸辣的入剁椒一起翻炒,撒入少许盐以及葱花,翻炒均匀之后关火装盘! 热乎乎的炒米饭炒超级美味!等不及享用了,勺子走起!...