不需要泡打粉也能做出好吃的核桃酥~
用料
低筋面粉 | 120克 |
核桃 | 35克 |
黑芝麻 | 15克 |
玉米油 | 40克 |
木糖醇 | 25克 |
鸡蛋 | 一个 |
不要泡打粉一样可以做芝麻核桃酥#麦子厨房小红锅#的做法
准备好食材,核桃仁和黑芝麻提前烤熟,核桃仁不用擀太碎,碗里打入一个鸡蛋,加入玉米油和木糖醇搅拌均匀
玉米油,鸡蛋,木糖醇,搅拌均匀
加入低筋面粉和芝麻核桃仁,搅拌均匀
用手揉成团
分成条在切成剂子
搓成球
准备好花纹模具
用花纹模具两个一夹,也可以直接用手按扁都可以
放入烤盘
盖上盖烤40分钟
中间多勤翻面,烤到金黄即可,按薄厚程度来调整时间,这个比较厚时间要长些~
全部烤好
没有泡打粉一样好吃的核桃酥
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