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祺爸是浙江诸暨人,这是儿时的最爱,常听他说起,前几日兴起,问了做法,疫情加加拿大春假,在家里研习各种美食,就做了这款,祺爸兴奋极了,孩子们不爱吃粘食,没人跟他抢,幸福又增多几分😂
用料
芝麻擂金团的做法
白芝麻中火炒熟,用擀面杖碾碎,放盘加红糖
糯米粉加温水用筷子都搅成大小球,然后和面团,做出乒乓大小8个球
水煮开,加一次冷水
滚在加了红糖芝麻碎里
滚均匀即可食用