甜味叉烧的做法和图解 好吃的甜味叉烧家常做法

用猪肥肉用小火慢慢炸，最后炸好后吃不出肥肉的腻，很是爽口。

用料  

甜味叉烧的做法  

1. 把猪肥肉切小块

2. 用盐和糖把猪肥肉腌制一下，注意盐一点点，糖更多。

3. 把面粉调成糊状，里面再加一点点糖。

4. 腌制好的肉和进糊里。

5. 注意用小火慢慢炸，如果火太大，很容易糊，所以一定要小火。

6. 出锅，一点也不腻。

小贴士

一定要小火慢慢炸，先小火再加点火再小火，油而不腻，否则大火试试看，站墙角面壁去。