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为了这次团年饭,准备了几天,提前写好菜单,提前想好需要的食材,做菜的顺序,真正操作起来,40分钟搞定!
用料
第一次亲自操刀团年饭的做法
我用的是一斤半的鱼,最后用热油淋一下,更香
山药用醋浸泡几分钟,开水上锅蒸四分钟后放进冷水,摆拍,淋蜜
鹌鹑蛋提前做好造型,胡萝卜和莴苣也提前蒸好,这道适合小朋友
这道菜图个好彩头,节节高,挖黄瓜得用点心
蒜蓉酱提前准备好,粉丝也提前泡法,虾需要开背改刀哦