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作为吕梁人,碗秃是一道特色小吃单独划着吃,可凉拌,清炒
用料
豆芽炒碗团的做法
准备蒜
准备尖椒,想着味道稍微辣一点
准备碗团
准备豆芽
碗团切碎
起锅热油,先加入炒豆芽,两分钟之后加入碗团,大概炒一分钟即可出锅因为碗团本身就是熟的。