麻油姜煲牛排的做法步骤,麻油姜煲牛排怎么做最好吃

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麻油姜煲牛排的做法步骤图,怎么做好吃

闽南风味的一道煲菜,你也可以把牛排骨替换成牛腩、羊排等

用料  

牛排 想吃多少备多少
麻油 多多
姜片 非常多
生抽 适量
蚝油 适量
老抽 适量
适量
适量
鸡精 适量
1瓶
辣椒 可选,没有就不放

麻油姜煲牛排的做法  

  1. 牛排冷水下锅出血水,捞出洗净备用

  2. 锅内放入多多的麻油,下非常多的姜片,小火慢慢炒至金黄色

  3. 下入牛排翻炒,倒入生抽、老抽、蚝油、盐、糖(比平时略多点)、鸡精、辣椒干几根(可选),倒入一整瓶啤酒,稍微煮开

  4. 移至高压锅内,上汽15分钟,要吃的时候收个汁