虽然夏天快过去了,但是这段时间过的太苦啦~ 要喝点酸酸甜甜的东西来抢救下自己嘻嘻嘻。
用料
百香果 | 8个 |
柠檬 | 2个 |
蜂蜜 | 4勺 |
冰糖 | 30克 |
盐 | 5克 |
冰凉一夏-柠檬百香果蜜的做法
把柠檬洗净,用盐在外皮抓一下,细细搓揉去掉外皮的杂质,然后用盐水泡起来,我这里用了三个柠檬有点多了,后面剩下来的我自己泡水喝啦。
百香果切开取果肉,用勺子在边上刮的干净些,这一碗看起来好爽我好想喝上一勺哈哈哈~
这一步把柠檬切片去核,核用小的水果刀轻轻一挑就出来,一定要去不然会很苦的。
太好看了叭~ 就是拍个照,这步没什么用的。
材料全部准备好之后打开密封罐,先在底部打一层蜂蜜,然后放入一片柠檬,倒入两勺百香果,撒上3-5颗冰糖,有黄冰糖的话更好了。
反正遵循一层蜂蜜,一层柠檬,一层百香果的原则往上撒,最后用蜂蜜封层。
根据个人口味看看要不要放太多蜂蜜哦,不过这个影响不大,在冲泡的时候觉得味道淡的话可以稍微加一点就好了。大功告成,可以封口放冰箱保存啦~一般放置1-2天就可以冲水喝了,冰冰凉凉的夏日饮料get。