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芹菜和kale是脆的 和土豆、鸡丁的质感互为呼应
用料
土豆芹菜鸡丁的做法
鸡丁用料酒、芡粉、盐码味
土豆切成丁,油锅炸至浅金黄色
中火炒鸡丁,加几片干辣椒、酱油调味。芹菜码盐出水后和kale微波半分钟,加入鸡丁一起炒 可加一些香油、糖
最后加入土豆 出锅