锅烧热 放入猪油 把五花肉丝扁干 放入蒜子生姜小米辣豆鼓炒香 放入切好的青菜梗 炒到半熟再放入少许蒸鱼鼓油和蚝油加上盐味精鸡精翻炒熟出锅即可 控制火候 不能炒的太烂了 要吃起来带点脆的感觉。
用料
| 青菜梗 五花肉丝 猪油 大蒜子生姜小米椒豆鼓 蒸鱼鼓油 蚝油 少许盐 味精 鸡精 | 适量 |
| 是那种很大颗的青菜 叶子去掉把菜梗切成条状 |
小炒青菜梗的做法
上面写了
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小贴士
用猪油炒香一点 大豆油也可以炒的 不能炒的太烂 熟了就可以了 要带点脆的感觉
小炒青菜梗的做法和图解 好吃的小炒青菜梗家常做法
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