热乎乎、香喷喷的一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
用料
西葫芦 | 200克 |
肉糜 | 50克 |
粉丝 | 50克 |
姜末 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
生抽、老抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
排骨酱(李锦记) | 1勺 |
肉末西葫芦粉丝煲的做法
粉丝提前用温水泡软。
肉糜加入姜末、生抽、料酒拌匀
西葫芦切片备用
起油锅下蒜末炒香后倒肉末煸炒至颜色发白捞出。
锅里倒一点油后烧热后倒入西葫芦炒至变软,下生抽老抽翻匀。
下粉丝肉末,排骨酱、清水,炒1分钟后全都倒入土锅里。
盖上土锅盖,小火焖5,6分钟。
开盖,撒葱花!上桌!